Rozmarino pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos, reiškiančio „Rasos jūrų laivynas“. Senovėje egiptiečiai, graikai ir romėnai rozmariną jau naudojo kaip šventą ingredientą nuostabiems patiekalams, o ne gydymui.
Rozmarino pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos, reiškiančio „Rasos jūrų laivynas“. Senovėje egiptiečiai, graikai ir romėnai rozmariną jau naudojo kaip šventą ingredientą nuostabiems patiekalams, o ne gydymui.
Rozmarine yra įvairių eterinių aliejų, tokių kaip cineolis, pinenas, monoterpenai (borneolis, limonenas), kamparas ir flavinas. Taip pat yra rozmarino karnoziko, žinomo dėl savo antioksidacinio poveikio. Kaip kulinarinė žolė, rozmarinas yra populiarus daugelyje šalių. Tai suteikia Viduržemio jūros regiono skoniui įvairių patiekalų, dažnai naudojamų mėsos patiekalams, bet taip pat puikiai tinka daržovių patiekalams. Jis gerai dera su petražolėmis, čiobreliais ir česnakais.
Sudėtis: geriausios kokybės pjaustytas rozmarinas*
* iš ekologinio žemės ūkio.
Grynasis kiekis: 50g
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje, tamsioje, vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Kilmė: ES žemės ūkis
Gamintojas: Seyfried Naturwaren, Vokietija
Vokietija