Juodgrūdės Kalonji (juodieji indiški kmynai) sėklos, ekologiškos, Seyfried
Juodgrūdės (Kalonji) sėklos, ekologiškos, Seyfried
  • Juodgrūdės (Kalonji) sėklos, ekologiškos, Seyfried
  • Juodgrūdės (Kalonji) sėklos, ekologiškos, Seyfried

Juodgrūdės Kalonji (juodieji indiški kmynai) sėklos, ekologiškos, Seyfried

Juodgrūdės pasižymi išskirtiniu aromatu ir dažniausiai vartojamos miltiniuose kepiniuose (duona, blynai, paplotėliai...). Taip pat tinka pikuliams ir daržovių patiekalams pagardinti.

429 €
Prieinamumas: 2 Vnt.
Prekės kodas: 12032/12129
Kiekis

Sėjamoji juodgrūdė (lot. Nigella sativa) – vėdryninių (Ranunculaceae) šeimos augalas, paplitęs Artimuosiuose Rytuose, Europoje.

Augalas vienmetis, žolinis, iki 40 cm aukščio. Stiebas status, keturbriaunis, šakotas, šiek tiek plaukuotas. Lapai 2-3 kartus plunksniškai skaidyti į siauras skiautes. Žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais pavieniais, gan stambiais, šviesiai melsvos spalvos žiedais. Juodos, briaunotos, trikampės sėklos dėžutėse subręsta rugsėjo viduryje.

Sėjamoji juodgrūdė auginama daržuose, soduose, gėlynuose. Sėklos turi vaistinių savybių, valo kraują, varo šlapimą, gerina skrandžio veiklą. Taip pat sėklos nuo senovės Artimuosiuose Rytuose, vėliau Europoje naudojamos kaip prieskonis (vadinamasis „kalondžis“). Jomis dažniausia barstomi duonos, konditerijos gaminiai.

Sudėtis: juodgrūdės sėklos iš ekologiškų sertifikuotų žemdirbystės ūkių.

Kilmės šalis:
Vokietija
Svoris:
50 g
Ajurveda24 rekomenduoja
Visos prekės