Avinžirnių kepsneliai

Avinžirniai yra švelnaus skonio ankštiniai. Todėl jie tinka troškiniams, sriuboms, kepsneliams ir net desertams. Šį kartą gaminau kepsnelius su...
Skaityti plačiau

Humusas su saulėje džiovintais pomidorais

Humusas – Artimųjų Rytų virtuvės užkandis. Gaminamas iš trintų avinžirnių ir sezamo sėklų padažo tahini. Dažniausiai dar paruošimui naudojamas aliejus,...
Skaityti plačiau

Lęšių paštetas

Šis lęšių paštetas puikiai tiks užtepti ant duonos skrebučio, kaip įdaras lietinams, beliašams, čeburėkams ar indiškoms duonelėms Parathi.
Skaityti plačiau

Trinta moliūgo ir morkų sriuba

Dažniausiai gaminant sriubą daržoves tiesiog dedame į sultinį ir verdame. Šį kartą nusprendžiau daržoves iškepti orkaitėje ir tik tada dėti į sultinį. Sriuba...
Skaityti plačiau

Apelsininiai keksiukai su chia sėklomis ir uogomis

Fantastiškai kvapnūs ir skanūs keksiukai. Juose tobulai dera saldumas, uogų rūgštumas ir apelsino gaivumas.
Skaityti plačiau

Apkepas "Balandėlių lazanija"

Aš labai mėgstu balandėlius, bet jų gaminimas užima daug laiko. Todėl pagaminau juos lazanijos pavidalu.
Skaityti plačiau

Aštri sriuba "Rasam"

Ši aštri sriuba yra paplitusi Pietų Indijoje. Rasam - virusų priešas. Pasakojama, kad šventikas-brahmanas sukūrė šį receptą, kad...
Skaityti plačiau

Avižų gėrimas

Namie yra labai paprasta paruošti grūdų, riešutų ar sėklų gėrimą.
Skaityti plačiau

Mango ir ispaninio šalavijo sėklų pudingas

Skaityti plačiau

Ciberžolės late

Už lango jau lapkritis ir šaltasis sezonas. Darbas, kasdieniai rūpesčiai ir bėgiojimas iš automobilio į patalpą per šaltą orą…Kuo gi...
Skaityti plačiau
10 min.