Maistingas ir labai skanus paštetas.
- Ingredientai:
- 240 virtų rudųjų lęšių (100-120 g sausų)
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus.
- 6 didesni mėtų lapeliai
- 50 g juodųjų alyvuogių
- 1-2 skiltelės česnako (nebūtinai)
- 1 a.š. citrinos žievelės
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Gaminimo eiga:
- 1. Ingredientus dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname. Jei masė per tiršta, galite įpilti nuoviro nuo lęšių.
Galite sutrinti iki kreminės konsistencijos arba palikti kiek stambesnius gabaliukus. Galima alyvuoges smulkiai supjaustyti ir įmaišyti į paštetą.