Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g
Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g
  • Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g
  • Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Baltieji pipirai, malti, East End, 100 g

Jei nuo beveik prinokusių (tamsiai žalių) uogų nuimama luobelė, lieka baltai kreminės spalvos branduolys, kuris išdžiovintas pasižymi itin aštriu ir sodriu aromatu, tai ir yra baltasis pipiras.

Sudedamosios dalys: malti baltieji pipirai.

Alergenai: supakuota aplinkoje,kurioje laikomi žemės riešutai, sezamo sėklos, gliuteno turintys produktai, kviečiai, pieno milteliai, soja ir garstyčios.

Kilmės šalis: EU

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje

Grynasis kiekis: 100 g

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės

Gamintojas: East End, Didžioji Britanija

469 €
Prieinamumas: Šiuo metu išparduota
Prekės kodas:

Baltieji pipirai tinka virtai žuviai ir mėsai gardinti, be to, sriuboms, baltiesiems padažams, omletams ir ypač jūrų gėrybėms.

Baltieji pipirai - tai pipirai, kurie prinoko dar labiau nei juodieji. Galima dar patikslinti - tai labiausiai prinokę pipirai. Įdomu tai, kad JAV juodieji pipirai yra dvylika kartų populiaresni nei baltieji, o europiečiai baltuosius pipirus mėgsta kur kas labiau.

Baltieji pipirai yra pipirmedžio Piper Nigrum raudonai geltonos sunokusios uogos. Kad minkštimas atsiskirtų, uogos supilamos į tekantį vandenį, todėl auginant baltuosius pipirus turi būti prieinamas švarus tekantis vanduo. Praėjus vienai–dviem savaitėms, pipirų žirneliai ištraukiami iš vandens, pašalinama luobelė ir vaisiaus minkštimas. Tada branduoliai išdžiovinami. Džiūdami jie išblunka ir įgauna šviesią spalvą.

Baltieji pipirai yra auginami Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Kinijoje ir Brazilijoje. Indonezija yra didžiausia baltųjų pipirų gamintoja, o geriausiais yra laikomi Bangos baltieji pipirai.

Su baltaisiais pipirais dera juodieji pipirai, laurų lapai, kvapieji pipirai, muskatas, imbieras, peletrūnai, laiškiniai česnakai ir kaparėliai.

Kilmės šalis:
Didžioji Britanija
Svoris:
100 g
Ajurveda24 rekomenduoja
Visos prekės