Tikka Curry pasta, ekologiška, Cosmoveda, 175 g

Kad paruoštumėte gardžius Tikka kario patiekalus pagal originalią indų virtuvę, daržoves ir (arba) paukštieną ar mėsą su svogūnais ir šviežiu imbieru trumpai apkepkite ghee (lydytame svieste), įdėkite "Cosmoveda Tikka Masala" pastos (1-2 valgomuosius šaukštus vienai porcijai) ir troškinkite, kol viskas gerai iškeps.

Tikka Curry Paste - tai garsioji Tandoori kario pasta su prieskoniais, kokosų grietinėle ir pomidorais. Ji dažniausiai naudojama mažesniems mėsos gabalėliams (tikka) marinuoti ir kepti orkaitėje. Tikka kario pasta taip pat tinka tofu ar daržovėms ruošti.

Jei norite kreminio padažo, pagal skonį įpilkite grietinės, grietinėlės sūrio arba kokosų kremo, išmaišykite ir pavirkite kelias minutes. Patiekite su ryžiais.

Jei norite intensyvesnio skonio, galite daržoves, mėsą ar tofu marinuoti "Tikka Masala" pastoje per naktį.

Sudėtis:
Vanduo, pomidorų tyrė*, saulėgrąžų aliejus*, prieskoniai* (kalendra*, kmynai*, kurkuma*, juodieji pipirai*, saldžiosios paprikos*, kardamonas*, cinamonas*, pankolis*, imbieras*, svogūnai*, gvazdikėliai*, aitriosios paprikos*, garstyčių sėklos*), Asafoetida*, ožragė*), raudonieji lęšiai (Masoor Dal)*, vyno actas*, grietininis kokosas*, ajurvedinė akmens druska, tamarindo pasta*, ajurvedinis žaliavinis cukranendrių cukrus (Jaggery)*, sviesto riebalai (Ghee)*.

* Iš ekologinių ūkių

Alergenai: Gali būti laktozės ir pieno baltymų pėdsakų.

Paruošimas / Naudojimas:

Žiūrėkite pavyzdinį receptą aukščiau.

Informacija apie maistingumą 100 g:

Energija: 591,5 kJ / 141,4 kcal

Riebalai: 11,1 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 1,3 g

Angliavandeniai: 6,6 g, iš jų cukraus: 0,9 g

Baltymai: 2,7 g

Druska: 3,3 g

Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve ir sunaudoti per 3-4 savaites.

Kilmė: ES / ne ES žemės ūkis

Gamintojas: Cosmoveda, Berlynas, Vokietija