Ispanino šalavijo (chia) sėklos ir linų sėmenys yra laikomos supermaistu dėl savo turtingos maistinės sudėties. Abi jos gali pagerinti širdies veiklą, cukraus kiekio reguliavimą, virškinimą bei padėti mažinti vėžio riziką.

Ispaninio šalavijo sėklos turi daugiau skaidulinių medžiagų ir kalcio, o linų sėmenys – daugiau antioksidantų ir omega-3.

Širdies sveikata

Abi sėklos turi daug ALA (omega-3), kurios padeda mažinti kraujo spaudimą, blogąjį cholesterolį ir apsaugo nuo širdies ligų.

Gliukozės kiekis ir diabetas

Dėl didelio skaidulinių medžiagų kiekio ir ispaninio šalavijos sėklos, ir linų sėmenys padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu.

Vėžio prevencija

Linų sėmenys turi daugiau lignanų – antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti krūties, prostatos ir kitų vėžio formų riziką.

Apetito kontrolė

Linų sėmenys, turi daugiau tirpių skaidulinių medžiagų, todėl efektyviau slopina apetitą nei ispaninio šalavijo sėklos.

Virškinimas

Padeda nuo vidurių užkietėjimo ir palaiko sveiką virškinimo sistemą, kaip linų sėmenys, taip ir ispaninio šalavijo sėklos:

  • gerinti žarnyno peristaltiką

  • kovoti su vidurių užkietėjimu ir palaikyti žarnyno florą

  • tirpiosios (linuose) – padeda esant viduriavimui

  • netirpiosios (ispaninio šalavijo ir linų) – padidina išmatų tūrį

Kaip vartoti

  • Pabarstykite ant jogurto, košės, salotų
  • Įmaišykite į kokteilius, kepinius
  • Naudokite maltas – geresniam pasisavinimui (ypač linų sėmenys)

Apibendrinimas

Ispaninio šalavijo sėklos ir linų sėmenys yra labai maistingos ir naudingos širdies sveikatai, cukraus kiekiui kraujyje ir virškinimui.

Tačiau atrodo, kad linų sėmenys turi nedidelį pranašumą, ypač kai kalbama apie alkio ir apetito mažinimą bei tam tikrų vėžio rūšių rizikos mažinimą. Be to, jos dažnai yra pigesnės.

Galiausiai skirtumai tarp jų išlieka nedideli. Šios sėklos – vertingas jūsų mitybos papildymas. Geriausias sprendimas į savo racioną įtraukti ir linų sėmenys, ir ispaninio šalavijo sėklas.