Jei pas jus liko velykinių pyragų ir jau net nesinori į juos žiūrėti, duokite jiems antrą šansą. Pagaminkite skanius biskvitinius rutuliukus.

Ingredientai: 
200 g varškės
150 g biskvito (arba sausainių)
50 g migdolų miltų
3 v.š. klevų sirupo


Paruošimo būdas:
1. Nupjauname pyrago plutelę, šonus, juos panaudosime rutuliukams apvolioti.
2. Biskvitą susmulkiname maisto smulkintuvu iki trupiniu.
3. Trupinius sumaišome su varške, migdolų miltais ir klevų sirupu. Pastatome į šaldytuvą 1 val.
4. Sumalame atidėtą biskvito plutelę, šonus.
5. Suformuojame rutuliukus, apvoliojame trupiniuose ir dedame į šaldytuvą 30 min.