Paprasta ir labai skani sriuba.
Ingredientai:
250 g morkų
2 bulvės
2 saliero stiebai
600 ml daržovių sultinio
1 a.š. kario prieskonių
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
Gaminimo eiga:
1. Supjaustome daržoves.
2. Puode įkaitiname 2 v.š. aliejaus, dedame daržoves ir maišant kepame 5 minutes.
3. Į puodą beriame kario prieskonius permaišome, užpilame sultiniu ir pagardiname druska.
4. Užverdame ir verdame ant vidutinės ugnies (pas mane 4 iš 9) 20-30 minučių.
5. Sriubą sutriname smulkintuvu ir užverdame dar kartą.
6. Tiekiame šiltą su grietine, skrebučiais, sėklomis ar kt.
