Šiems puikiems naminiams sausainiams nereikia įmantrių produktų. Jie pagaminami lengvai ir greitai. Ir dar greičiau dingsta nuo stalo. Sausainiai yra trapūs iš išorės ir minkštučiai viduje. Vaikystės skonis.
- Ingredientai (34 vnt.):
- 250 g varškės
200 g sviesto
300 g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. malto cinamono
Cukrus - Gaminimo eiga:
- 1. Varškę ištriname su kambario temperatūros sviestu.
- 2. Beriame miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir užmaišome minkštą, prie rankų nelimpančią tešlą.
- 3. Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojame 0,5 cm storio lakštą ir stikline spaudžiame apskritimus.
4. Vieną pusę įspaudžiame į cukrų. - 5. Sulankstome per pusę cukrumi į vidų. Vieną pusę vėl spaudžiame į cukrų.
- 6. Ir vėl sulankstome per pusę cukrumi į vidų. Vieną pusę spaudžiame į cukrų.
- 7. Sausainius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos cukruota puse į viršų.
- 8. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
