Katalogas
Kvapiosios murėjos Kario lapeliai, ekologiški, Cosmoveda
Prekės ženklas: Cosmoveda
  • −20%
Kvapiosios murėjos (kario) lapeliai, ekologiški, Cosmoveda
  • Kvapiosios murėjos (kario) lapeliai, ekologiški, Cosmoveda

Kvapiosios murėjos Kario lapeliai, ekologiški, Cosmoveda

Prekės ženklas: Cosmoveda

Šio kario medžio lapai skinami ištisus metus ir yra svarbus prieskonis ir daržovių ingredientas Indijos subkontinento virtuvėje.

Dėl savo būdingo skonio, kario lapai dažnai įtraukiami į ankštinius patiekalus ir dalo sriubas. 

792 €
9,90 €

Nėra lojalumo taškų, nes prekė jau su nuolaida.

Prieinamumas: Prekės su šiomis savybėmis (kiekis, spalva, svoris) neturime, pasirinkite kitą savybę
Prekės kodas: 10038
Kiekis
Prekės su šiomis savybėmis (kiekis, spalva, svoris) neturime, pasirinkite kitą savybę


Kvapiosios murėjos lapeliai naudojami troškiniuose ir kituose virimo reikalaujančiuose patiekaluose, sriubose. Suteikia labai savitą ir subtilų skonį bei aromatą. Ruošiant patiekalą, kvapiosios murėjos lapeliai yra dedami į riebalus ir skrudinami, kol tampa trapūs ir traškūs. Karštuose riebaluose yra atgaivinamas jų aromatas. Šiaip „curry" lapeliai virdami suminkštėja, skirtingai, nei, pavyzdžiui, laurų lapai, ir puikiai gali būti suvalgomi, tačiau siekiant estetinių sumetimų, galima juos išgraibyti. „Curry" lapų į patiekalą galima dėti gerokai daugiau, nei laurų lapų.

Kvapiosios murėjos lapeliai gerina virškinimą ir kraujo apytaką dubens organuose, kepenų veiklą, tulžies išsiskyrimą. Šiek tiek dezinfekuoja. Skatina prakaitavimą, dėl to per karščius apsaugo kūną nuo perkaitimo. „Curry" lapai garsūs savo antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis dėl tik jų sudėtyje esančio ir tik jiems būdingo alkaloido - karbazolio.

Sudedamosios dalys: stambiai susmulkinti kvapiosios murėjos lapeliai*

* Iš ekologinių žemdirbystės ūkių.

Alergenai: Sudėtyje pažymėti paryškintai (jei yra).

Kilmės šalis: Indija, Šri Lanka

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje

Grynasis kiekis: 5 g., 45 g, 100 g

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės

Gamintojas: Cosmoveda, Vokietija

Gamintojo šalis:
Vokietija
Svoris / Kiekis:
5 g
45 g
100 g
Receptai

Khičdi (arba khičari, khičuri, kitchari)

Labai skanus ir maistingas valgis, suteikiantis organizmui jėgų ir tvirtumo.
Skaityti plačiau

Trinta morkų sriuba su imbieru

Tai yra labai skani, šildanti sriuba. Kaip tik tokiam orui. Atrodo kas čia tokio, juk tai tik morkos. Bet tinkamai parinkti prieskoniai neatpažįstamai pakeičia tokio...
Skaityti plačiau

Žiedinių kopūstų karis

Žiedinį kopūstą galiu valgyti žalią, virtą, troškintą, keptą … Na tiesiog fantastiškai skani daržovė. Šiandien gaminau kvapnų troškinį –...
Skaityti plačiau

Kichari su daržovėmis

Tai ryžių ir mung dalo troškinys su daržovėmis. Šis patiekalas reprezentuoja Indiją kaip didžkukuliai Lietuvą. Skirtinguose Indijos regionuose gali būti vadinamas...
Skaityti plačiau
Panašios prekės
Ajurveda24 rekomenduoja
Visos prekės