Džiovintų svogūnų milteliai, TAJ, 50g

„Taj Indian Spices Onion Powder“ yra patogus ir universalus prieskonių produktas, paprastai naudojamas gaminant maistą, kad suteiktų svogūnų skonį, nenaudojant šviežių svogūnų. Pateikiame pagrindines jo savybes ir naudojimo būdus:

Kilmė ir gamyba: Svogūnų milteliai gaminami iš dehidratuotų svogūnų, kurie smulkiai sumalami į miltelius. Šis procesas sukoncentruoja svogūnų skonį ir aromatą, o kartu prailgina jų galiojimo laiką.

Aromato profilis: Jis pasižymi saldžiu ir aštriu svogūnų skoniu, panašiu į šviežių svogūnų, tačiau labiau koncentruotu. Dėl džiovinimo proceso milteliai taip pat turi šiek tiek karamelizuotą atspalvį.

Kulinarinis naudojimas: Svogūnų milteliai plačiai naudojami įvairiose virtuvėse ir patiekaluose, pvz:

   - sriubos, troškiniai ir padažai

   - mėsos įtrinti ir marinuoti

   - Salotų padažai ir užpilai

   - Daržovių ir bulvių prieskoniai

   - kepto maisto įdarams ir apvalkalams

Patogumai: Dėl patogumo nereikia pjaustyti šviežių svogūnų, todėl svogūnų skonį lengviau nuolat įtraukti į receptus.

Tekstūra: Dėl smulkios tekstūros milteliai gerai susimaišo su kitais prieskoniais ir sudedamosiomis dalimis, todėl skonis pasiskirsto tolygiai.

Ilgas galiojimo laikas: Svogūnų miltelių galiojimo laikas ilgesnis nei šviežių svogūnų, jei jie laikomi vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo drėgmės ir saulės spindulių.

Universalumas: Juos galima naudoti kaip pagrindinį prieskonį arba derinti su kitais prieskoniais, kad sukurtumėte individualius prieskonių mišinius, pritaikytus konkretiems patiekalams ar virtuvėms.

Maistingumo profilis: Nors svogūnų milteliuose yra šviežiuose svogūnuose esančių maistingųjų medžiagų, jų pagrindinis vaidmuo - pagerinti skonį, o ne būti svarbiu maistingųjų medžiagų šaltiniu.

Sudėtis: 100% džiovintų svogūnų milteliai.