Hot Madras Curry pasta, ekologiška, Cosmoveda, 175g

"Cosmoveda" ekologiška "Hot Madras Curry Paste" yra skani ir aštri pietų Indijos kario pasta su ugningais prieskoniais, pomidorais ir česnakais. Aštri Madraso kario pasta puikiai tinka dalams (ankštinių vaisių patiekalams), daržovėms ir mėsos patiekalams gardinti bei suteikia jiems autentišką indišką skonį!

Norėdami paruošti gardžiai aštrius Mandraso kario patiekalus pagal originalią indų virtuvę, daržoves ir (arba) paukštieną ar mėsą su svogūnais ir šviežiu imbieru trumpai apkepkite ghi (lydytame svieste), įdėkite "Cosmoveda Hot Madras Curry" pastos (1-2 valgomuosius šaukštus vienai porcijai) ir troškinkite, kol viskas gerai iškeps.

Jei norite kreminio padažo, pagal skonį galite įdėti grietinės, grietinėlės sūrio arba kokosų kremo, išmaišykite ir pavirkite kelias minutes. Patiekite su ryžiais.

Jei norite dar intensyvesnio skonio, galite daržoves, mėsą ar tofu per naktį marinuoti karštoje Madraso kario pastoje.

Ingridientai: Vanduo, saulėgrąžų aliejus*, prieskoniai* (kalendra*, kmynai*, kurkuma*, pankolis*, imbieras*, česnakas*, kardamonas*, saldžiosios paprikos*, cinamonas*, aitriosios paprikos*, garstyčių sėklos*, gvazdikėliai*, svogūnai*, ožragė*), pomidorų tyrė*, raudonieji lęšiai (Masoor Dal)*, vyno actas*, ajurvedinė akmens druska*, tamarindų pasta*, žaliavinis cukranendrių cukrus*, ghi*.

* iš kontroliuojamo ekologinio auginimo

Informacija apie alergenus: Pažymėta paryškintai. Sudėtyje gali būti laktozės, pieno baltymų ir saldymedžio pėdsakų

Informacija apie maistingumą 100 g:

Energija: 594 kJ / 142,1 kcal

Riebalai: 11 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 1,1 g

Angliavandeniai: 6,8 g, iš jų cukraus: 0,7 g

Baltymai: 2,9 g

Druska: 4,3 g

Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve ir sunaudoti per 3-4 savaites.

Kilmė: ne ES žemės ūkis.

Gamintojas: Cosmoveda, Berlynas, Vokietija